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我学会了西红柿鸡蛋面

时间:2020-06-28 11:39:05 | 作者:向芷涵

看着爸爸妈妈,每天早出晚归,工作之余还要照顾我,如此辛苦,所以我想给爸爸妈妈做一碗西红柿蛋面。

说干就干,我先提前从冰箱里拿出西红柿,鸡蛋和面条。把西红柿用自来水洗干净放在砧板上,用刀把西红柿一片一片切好。接下来拿起鸡蛋在碗沿上磕一条小缝,把鸡蛋打在碗里并用筷子搅碎,顺便用刀切点小葱花。

一切准备就绪后,我就打开煤气灶,只听“呼”一声,蓝紫色的火苗钻了出来,不一会儿,只见青烟升起,锅烧热了,我拿起油壶小手轻轻微斜,油像瀑布一样一下子就倾泻到锅里了。我将事先准备好的鸡蛋液倒入锅里,鸡蛋在滚烫的油里好像在哭泣,冒出许多小气泡,我连忙用锅铲搅拌一会,待鸡蛋液成型后放入切好的西红柿,西红柿在滚烫的油里吱吱地响,不一会儿嫩红嫩红的汁液就出来了。我把西红柿和鸡蛋在锅里用铲了翻炒几下,然后用盘子盛起来作文https://www.zuowen90.com/备用。

接下来我往锅里倒入适当的冷水,把火调大,盖上锅盖等水烧开,不一会儿一股白气从锅盖缝里钻出来,我赶紧把锅盖拿起,看见水面上有许多小珍珠个个晶莹剔透,美丽极了。于是我把面条拿出来,学着妈妈以前给我下面条的样子一边下面条一边用筷子搅动以免面条粘锅,等着水再次烧开后,我拿起一双筷子又在锅里搅和搅和,挑起一根面条尝了一下,软软的已经好了,但是味道淡淡的,哦!原来忘记放盐了,我拿起盐袋子,手轻轻微斜,盐粒像调皮的孩子迫不及待想出来,加好盐后,味道好极了。我用碗把面盛起来,再把我炒好的西红柿和鸡蛋浇在面上,一碗热气腾腾的西红柿鸡蛋面就做好了。

看着爸爸妈妈津津有味地吃着我下的西红柿鸡蛋面,心里的幸福浓得犹如蜜糖一样化不开。第一次做西红柿鸡蛋面不仅让我学会了一项生活技能,也使我懂得了父母的不易。

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