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第一次包饺子

时间:2020-06-28 10:53:29 | 作者:王焱清

有的人第一次干事情总是顺顺利利,一次成功,但我第一次做事,却总是遇见波折,怎么也成功不了,总需要妈妈的帮助。

这一天,妈妈对我说:“今天我要教你包饺子。”妈妈先教我擀饺子皮,她先给我演示了一遍,只见,妈妈快速地拿起擀面杖,又拿起一块面剂子用手揪住一边转,同时另一只手也在把擀面杖向前推动,不一会儿,一个圆圆的饺子皮就诞生了。我看了心想:这么简单,看我的。我一把抢过妈妈的擀面杖,先学着妈妈的样子擀了几个,但饺子皮长的长,方的方,还有三角形,没有一个“及格”。我不灰心,又认真地向妈妈请教,跟着妈妈的指导,我终于擀成了几个厚薄均匀,比较圆的饺子皮。

接下来,是包饺子,我先自己包了个“丑小鸭”,给妈妈看,妈妈见了哭笑不得,妈妈又给我演示了一遍,妈妈先用筷子弄了点馅儿,放进饺子皮里,又把饺子皮对边对齐,合成一个半圆,接着用右手的拇指和食指把合住的饺子皮捏得紧紧的,再轻轻作文https://www.zuowen90.com/用两只手的大拇指和食指环绕饺子,往里一挤压,一个元宝型的饺子就捏好了!我也试了几次,最后一步总挤不好,不是挤出了馅,就是挤得太圆,好不容易勉强过关,一下水,饺子皮就马上分家了。我下定决心一定要包一个造型美观的好饺子,我减少了放入饺子皮的馅,又在饺子皮的边缘,用右手小指蘸上水,再轻捏饺子皮边缘,果然,“功夫不负有心人”我终于把饺子包好了。“前面来了一群鹅,扑通扑通跳下河,等到潮水涨三次,一股脑儿赶上坡。”我情不自禁地背起了关于“饺子”的谜语。下水一煮,我包得饺子居然没烂。妈妈笑着说:“丑小鸭终于变成白天鹅了!”

不到一会儿,饺子就熟了,我迫不及待地拿了一个饺子,就往嘴里填,我一尝,烫得我直缩舌头,直吹气,虽然饺子很烫,但是我的心里还是美滋滋的。因为那是我包的饺子。

这回包饺子让我明白了不管做任何事情,只要你坚持,有自信心,你就一定会成功的,我喜欢这种开心的滋味。

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