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学蛋炒饭

时间:2020-06-28 10:20:53 | 作者:朱彥澄

我很喜欢吃蛋炒饭,可是妈妈总是很忙,经常没时间给我做,我得自己学会炒蛋饭。

我对妈妈说:“妈妈,我想学蛋炒饭。”妈妈温柔地说:“要先放油,然后再……”

“停!停!停!不要说了,我明白了!”刚说完,就一溜烟似的跑进厨房。

我打开冰箱门,从里边取出一个鸡蛋,用清水洗了洗,用水洗过的鸡蛋很滑,我还没来得及磕,蛋已经溜入碗中,没想到,“鸡蛋炸弹”爆炸了,蛋液溅得满灶台都是,妈妈走进厨房,看到了这一幕,狠狠地凶了我一顿。看着妈妈那生气的脸,瞪大的双眼,我难过极了,有点不想学了。可我想起了老师说的话,“有付出就会有收获。”

一下子,我又充满了信心,打算再炒一次,作文https://www.zuowen90.com/这次打蛋,我打得很成功,我把平底锅放在煤气灶上,点起火,只听“砰”的一声,一团蓝色的火焰升起,我先用筷子挑了点儿猪油,放入锅中,再倒入蛋液,鸡蛋起泡了,蛋白皱起来了,像一朵花儿,我用铁铲使劲搅动鸡蛋,可能是我力量不够,搅炒的速度不够,鸡蛋被我煎糊了,散发出一股股焦味。

我不服气,重做了一次,打蛋、煎蛋我都很顺利,该倒米饭了,哎---饭很硬,我怎么也弄不散,我灵机一动:可以加水:!倒入了水,饭软多了,炒了一阵子,最后撒入盐,葱花炒饭出炉了,香香的,我尝了尝,虽然没有妈妈做的好吃,但是味道也不赖。

吃着自己做的蛋炒饭,我感到很有成就感,我还要多学本领,帮妈妈减轻负担。

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